農(nóng)業(yè)名片
中新（重慶）農(nóng)業(yè)合作計劃
重慶與新加坡在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域進(jìn)行的探索，已形成“1+2+3+N”的工作體系，即建立“海外渠道、出口服務(wù)、物流保障、品牌打造”為一體的工作模式，“引進(jìn)來和走出去”兩種出海合作模式，“農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)、農(nóng)業(yè)科技”三個重點合作領(lǐng)域，先后推動柑橘、菊花、脆李等N個農(nóng)特產(chǎn)品常態(tài)化出口，有效增強(qiáng)重慶食品打開國際市場競爭力。
2025年前三季度，重慶外貿(mào)交出了一份漂亮的成績單：進(jìn)出口總值5819.8億元，同比增長12.3%，增速高出全國整體8.3個百分點。成績單中還有一個值得注意的地方：重慶農(nóng)產(chǎn)品出口13.7億元，同比增長19.9%。這并非偶然，2024年，重慶農(nóng)產(chǎn)品出口16.3億元，同比增長39.8%。幾年前還是重慶外貿(mào)弱項的農(nóng)產(chǎn)品出口，這兩年突飛猛進(jìn)，這與中新（重慶）戰(zhàn)略性互聯(lián)互通示范項目中的中新（重慶）農(nóng)業(yè)合作計劃密切相關(guān)。市中新項目管理局聯(lián)合市農(nóng)委、重慶海關(guān)等部門共同探索，為重慶農(nóng)產(chǎn)品打開全球市場提供了一條“新”路。
借“新”路
農(nóng)產(chǎn)品走出去種類不斷突破
時間的指針撥回2022年的一天。城口縣政府、重慶海關(guān)所屬萬州海關(guān)、重慶渝貿(mào)通科技服務(wù)有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人坐在一起商討農(nóng)產(chǎn)品出口對策。與會人員支招，國外餐飲行業(yè)對香菇這一食材需求量較大。城口土壤污染小，適合種植香菇，是外貿(mào)“破局”的最好選擇。2023年5月24日，96公斤城口香菇經(jīng)萬州海關(guān)查驗合格后直接出口到澳大利亞，這也成為該縣自2019年以來的首單外貿(mào)業(yè)務(wù)。而這單業(yè)務(wù)從準(zhǔn)備到實現(xiàn)出口，耗時僅幾個月。之所以如此快，是因為類似的操作模式早已在中新（重慶）農(nóng)業(yè)合作計劃的框架下形成了比較成熟、可復(fù)制的模式。
市中新項目管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，早在2019年，他們與市農(nóng)委、重慶海關(guān)等部門就農(nóng)產(chǎn)品出口問題前往區(qū)縣調(diào)研時發(fā)現(xiàn)，重慶農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)不低，但因缺乏出口渠道與市場，很難“走出去”。為此，市中新項目管理局提出，可以通過中新互聯(lián)互通項目的資源優(yōu)勢，將新加坡市場作為農(nóng)產(chǎn)品出口的“試驗田”，然后逐步走向全球。經(jīng)過近一年的探索，2020年，重慶成功將忠橙出口到新加坡。這也標(biāo)志著重慶以新加坡市場為主要渠道，探索出了一條可復(fù)制推廣的農(nóng)產(chǎn)品出口模式。在此模式下，巫山脆李、長壽蘿卜等重慶特色農(nóng)產(chǎn)品相繼走出國門。數(shù)據(jù)顯示，2021年，重慶農(nóng)產(chǎn)品出口種類僅有5種；到2025年上半年，已躍升至30多種。2024年，重慶農(nóng)產(chǎn)品出口額達(dá)到16.3億元，同比增長近40%，創(chuàng)下近5年來的新高，其增速更是超出了全國平均水平34.5個百分點。
闖“新”市
重慶肉制品通過全球最嚴(yán)準(zhǔn)入門檻
重慶德佳肉類科技發(fā)展有限公司主營午餐肉、熟食等肉制品生產(chǎn)和銷售，其董事長賴維學(xué)曾經(jīng)有個“心結(jié)”——沒能進(jìn)入新加坡、歐盟、日本這三個市場。從業(yè)內(nèi)角度看，這并不奇怪，因為這三地的市場，在肉制品進(jìn)口準(zhǔn)入門檻方面算得上全球最嚴(yán)的一檔。
得知此事后，市中新項目管理局找上門，提出能否借助中新（重慶）農(nóng)業(yè)合作計劃，推動其產(chǎn)品打開新加坡市場，賴維學(xué)欣然答應(yīng)。此事最大的難點，不僅是新加坡對肉制品進(jìn)口的高門檻，更在于相關(guān)企業(yè)必須具備“地區(qū)準(zhǔn)入認(rèn)證”。簡單來說，只有重慶食品安全監(jiān)管體系得到了新加坡的驗證，重慶的企業(yè)才有出口肉制品到新加坡的可能性。
2023年起，依托中新互聯(lián)互通項目以及中新（重慶）農(nóng)業(yè)合作計劃，重慶持續(xù)與新加坡貿(mào)工部溝通肉制品出口事宜。2024年6月，重慶市政府代表團(tuán)訪問新加坡，肉制品出口也成為雙方會談要點之一。
2024年9月，新加坡食品局正式答復(fù)，認(rèn)可重慶遞交的地區(qū)準(zhǔn)入申請材料，并將在11月對重慶地區(qū)進(jìn)行食品安全體系驗證。重慶德佳肉類科技發(fā)展有限公司是接受驗證的兩家企業(yè)之一。
2025年3月，新加坡正式確認(rèn)，重慶獲得了肉制品地區(qū)準(zhǔn)入資質(zhì)，重慶德佳等兩家企業(yè)也獲準(zhǔn)將肉制品出口到新加坡。
“農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)品，是重慶農(nóng)產(chǎn)品出口的‘進(jìn)階’目標(biāo)?！笔兄行马椖抗芾砭窒嚓P(guān)負(fù)責(zé)人介紹，相比水果、蔬菜等產(chǎn)品而言，農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)品附加值更高，運輸要求更低，所以在該計劃尚未完全成型時，就設(shè)想過后續(xù)一定要推動其出口。
如今，重慶出口的農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)品越來越多，種類也越來越豐富。比如今年3月，重慶（石柱）華溪村黃精面業(yè)有限公司與新加坡鴻蕾國際貿(mào)易有限公司簽訂出口意向采購合同。
開“新”局
打響全球知名度
在南川金佛山出產(chǎn)的“古樹茶”，曾獲得全國茶品牌“金芽獎”。何代春憑借古樹茶創(chuàng)立了“金山紅”這一品牌，并在國內(nèi)打出了一定的市場。但他對于海外市場一直“耿耿于懷”。“金山紅在國內(nèi)賣得還不錯，價格也不低，在國外卻賣不出高價。”何代春說，這不僅是金山紅面臨的問題，更是中國茶的普遍困境。
破局的契機(jī)，出現(xiàn)在2022年。新加坡福善德公司總經(jīng)理劉覺文一直想打造一款高端的中國茶，走訪國內(nèi)多個地方未果。因為中新互聯(lián)互通項目以及中新（重慶）農(nóng)業(yè)合作計劃，他來到了重慶。當(dāng)時，市中新項目管理局為劉覺文推薦了多個茶商，唯有何代春帶來的千年金山紅讓其眼前一亮，當(dāng)即決定要與何代春合作。
2023年8月，福善德公司與金山湖公司在新加坡成立新公司，共同創(chuàng)辦了全新的海外品牌“福善德金山紅”。為了讓這款茶的定位更加高端，劉覺文將其定位為“神奇之水”，通過挖掘千年古樹的故事，豐富其內(nèi)涵，讓其成為一種可以給人提供快樂和價值的飲品。這樣的營銷策略也取得了明顯效果。千年金山紅不僅在新加坡打響了名氣，其售價每公斤高達(dá)8萬元人民幣。
“塑造品牌，是重慶農(nóng)產(chǎn)品出口的重要方向。”市中新項目管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人說，重慶的農(nóng)產(chǎn)品在品牌意識上還有所欠缺，影響其價格。新加坡在這方面有非常好的經(jīng)驗，中新（重慶）農(nóng)業(yè)合作計劃，自然要推動重慶農(nóng)產(chǎn)品在這個領(lǐng)域有所作為。重慶組織了大量農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)，前往新加坡參加亞洲食品與飲料展，讓企業(yè)學(xué)習(xí)當(dāng)?shù)氐陌b、設(shè)計、營銷思路等，再回來進(jìn)行融合、創(chuàng)新。比如今年6月，“新加坡·重慶周”上，重慶專門組織了本土咖啡、茶等品牌前往，向當(dāng)?shù)厥忻窈陀慰瓦M(jìn)行宣傳，取得了不錯的效果?！巴ㄟ^中新（重慶）農(nóng)業(yè)合作計劃，我們還要和新加坡在農(nóng)業(yè)科技上合作，進(jìn)一步打響重慶農(nóng)產(chǎn)品品牌在全球的知名度?！笔兄行马椖抗芾砭窒嚓P(guān)負(fù)責(zé)人說。
