近日，嶺南集團食品產業(yè)基地項目開工儀式在南沙區(qū)橫瀝工業(yè)園舉行。該項目總占地面積約26295平方米，將建設年生產規(guī)模為6000噸烘焙預拌粉、6000噸烘焙產品的生產線，年設計產能為47400噸的食用油生產線，及配套產能的包裝車間、儲存設施。
該項目由中鐵建工集團承建，計劃于2026年底項目竣工、投產，屆時，將與廣州市糧食儲備加工中心（南沙）的大米、面粉、儲備產業(yè)形成聯動，進一步拓展糧油及食品產業(yè)鏈，打造集數字農業(yè)、精深加工、糧油貿易和科技創(chuàng)新于一體的國家級農業(yè)科技創(chuàng)新產業(yè)園。
據悉，嶺南集團食品產業(yè)基地項目位于南沙區(qū)橫瀝工業(yè)園內，東側和北側為廣州市糧食儲備加工中心（南沙），毗鄰碼頭，地理位置優(yōu)越。項目初期計劃投資5.5億元，建設預制烘焙、油脂加工等生產線，年產能約6萬噸，將不斷研發(fā)生產多樣化、高品質的食品產品。其中，油脂及油脂產線建設方面，油脂灌裝車間將依托中央控制系統實現智能化管理。采用全自動灌裝線與工業(yè)機器人，完成從空瓶處理、高精度灌裝、智能旋蓋到自動碼垛的全流程無人化操作。
預拌粉產線建設方面，將實現數字化配粉、微米級均勻。依托PLC智能配料系統，實現微克級微量成分的精準投料與追溯。全線密閉無塵操作，結合自動包裝與氮氣保鮮，確保每一克產品品質如一。
