3月26日，來自全國20多個省市的奶業(yè)專家、行業(yè)學(xué)者、奶協(xié)領(lǐng)導(dǎo)齊聚中國乳都呼和浩特，出席2023第十六屆內(nèi)蒙古乳業(yè)博覽會暨高峰論壇，共商未來奶業(yè)發(fā)展大計，把脈行業(yè)發(fā)展方向。
本屆乳博會以“踔厲奮發(fā)啟新程 勇毅前行譜新篇”為主題，全面展示了內(nèi)蒙古奶業(yè)創(chuàng)新發(fā)展成果及經(jīng)驗，共同分享新技術(shù)、新產(chǎn)品、新應(yīng)用，為行業(yè)人士提供產(chǎn)業(yè)鏈最新技術(shù)設(shè)備、加工包裝的選購咨詢，推廣最新奶業(yè)技術(shù)的交流與合作。本屆乳博會為期3天。
據(jù)悉，“乳業(yè)高峰論壇”也同時舉行，圍繞奶業(yè)發(fā)展前景分析、牧場疾病免疫預(yù)防、微生態(tài)研究、農(nóng)牧業(yè)經(jīng)濟、數(shù)字化牧場、綠色智能發(fā)展等不同熱點議題，特邀中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、上海交通大學(xué)、中科院大連物理化學(xué)研究所等科研院所多位行業(yè)專家學(xué)者，分享20多場技術(shù)報告，聚焦奶業(yè)前沿化、數(shù)智化研究成果，為奶業(yè)相關(guān)從業(yè)者提供溝通、交流、學(xué)習(xí)、合作的高效互動平臺。
本次論壇有兩大亮點，一是現(xiàn)場啟動牧場億元幫扶活動，并邀請行業(yè)專家和牧場代表共同參與沙龍討論，就“牧場節(jié)本增效”交流先進(jìn)經(jīng)驗。二是特邀國家疾控中心食物營養(yǎng)所及伊利、蒙牛學(xué)生奶相關(guān)研發(fā)人員分享學(xué)生健康營養(yǎng)的最新政策及研究成果。
本屆乳博會吸引了來自全國各省市236家企業(yè)參展，展出面積12000平方米，首日觀眾達(dá)12742人次，共推出5大展區(qū)，分別是奶牛、奶羊、奶駱駝、奶牦牛、奶水牛、乳肉兼用牛等養(yǎng)殖與牧場設(shè)備展區(qū);乳制品加工與包裝技術(shù)設(shè)備展區(qū);牛奶、羊奶及駱駝奶、牦牛奶、水牛奶等相關(guān)乳制品展區(qū);奶畜牧場智能化相關(guān)設(shè)備、標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)計與工程建設(shè)展區(qū);內(nèi)蒙古優(yōu)質(zhì)特色乳產(chǎn)品及乳文化展區(qū)。每個展區(qū)集中展示行業(yè)最新研究成果、技術(shù)創(chuàng)新產(chǎn)品。
