近日，斗門(mén)區(qū)正式出臺(tái)《加快推進(jìn)斗門(mén)區(qū)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展十五條措施》?！洞胧分荚谪瀼芈鋵?shí)市委“產(chǎn)業(yè)第一”工作部署，加快推進(jìn)斗門(mén)區(qū)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，打造農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)，推動(dòng)農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效，帶動(dòng)農(nóng)民增收致富，促進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。
《措施》主要針對(duì)斗門(mén)區(qū)轄區(qū)內(nèi)設(shè)立，從事預(yù)制菜生產(chǎn)、加工、研發(fā)的市場(chǎng)主體。15條措施涵蓋創(chuàng)建預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園、建設(shè)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)通用廠房、組建預(yù)制菜行業(yè)協(xié)會(huì)、壯大預(yù)制菜經(jīng)營(yíng)企業(yè)、搭建預(yù)制菜科研平臺(tái)、建立預(yù)制菜銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)、加強(qiáng)預(yù)制菜宣傳推廣、引進(jìn)預(yù)制菜重點(diǎn)項(xiàng)目等方面。
《措施》明確，斗門(mén)區(qū)將依托斗門(mén)生態(tài)農(nóng)業(yè)園，按照預(yù)制菜研發(fā)區(qū)、生產(chǎn)加工區(qū)、冷鏈物流區(qū)、文化體驗(yàn)區(qū)、金融服務(wù)區(qū)的“一園五區(qū)”布局，規(guī)劃建設(shè)斗門(mén)區(qū)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園，打造省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園“燈塔園區(qū)”，爭(zhēng)創(chuàng)國(guó)家級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園。
在預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)通用廠房建設(shè)方面，斗門(mén)區(qū)將按照全市5.0產(chǎn)業(yè)新空間的總體部署，由政府劃撥土地、財(cái)政出資、國(guó)企代建，結(jié)合預(yù)制菜企業(yè)自身行業(yè)特點(diǎn)和需求，新建不少于25萬(wàn)平方米通用廠房，作為預(yù)制菜企業(yè)集聚發(fā)展新空間。
為引導(dǎo)行業(yè)良性發(fā)展，斗門(mén)區(qū)將組織“菜籃子”基地、加工企業(yè)、流通企業(yè)、餐飲企業(yè)、電商企業(yè)、研發(fā)機(jī)構(gòu)組建斗門(mén)區(qū)預(yù)制菜行業(yè)協(xié)會(huì)，由行業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)一制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)守則，組織預(yù)制菜產(chǎn)品宣傳推廣，激發(fā)市場(chǎng)主體創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新活力。
在壯大預(yù)制菜經(jīng)營(yíng)企業(yè)方面，斗門(mén)區(qū)將建立預(yù)制菜重點(diǎn)培育企業(yè)名錄，實(shí)施專(zhuān)項(xiàng)培育。《措施》明確，預(yù)制菜企業(yè)被評(píng)為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家龍頭企業(yè)，一次性獎(jiǎng)勵(lì)30萬(wàn)元；被評(píng)為省級(jí)重點(diǎn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，一次性獎(jiǎng)勵(lì)20萬(wàn)元；被評(píng)為市級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，一次性獎(jiǎng)勵(lì)10萬(wàn)元；被評(píng)為區(qū)級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，一次性獎(jiǎng)勵(lì)5萬(wàn)元。預(yù)制菜企業(yè)被認(rèn)定為省級(jí)“菜籃子”基地或粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”生產(chǎn)基地，一次性獎(jiǎng)勵(lì)10萬(wàn)元；被認(rèn)定為粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”加工企業(yè)，一次性獎(jiǎng)勵(lì)5萬(wàn)元。
針對(duì)預(yù)制菜科研平臺(tái)搭建，《措施》提出，將預(yù)制菜研發(fā)列入斗門(mén)區(qū)農(nóng)業(yè)科技計(jì)劃項(xiàng)目，鼓勵(lì)預(yù)制菜企業(yè)與高等院校、科研院所、餐飲協(xié)會(huì)聯(lián)合研發(fā)，通過(guò)科研項(xiàng)目資金扶持搭建預(yù)制菜聯(lián)合研發(fā)平臺(tái)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)科研成果轉(zhuǎn)化，單個(gè)項(xiàng)目最高扶持30萬(wàn)元。支持圍繞海鱸、鰻魚(yú)、對(duì)蝦、青蟹、大米、禽蛋等優(yōu)勢(shì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)研發(fā)和推出一批本地特色預(yù)制菜爆款產(chǎn)品。
近年來(lái)，廣東在全國(guó)率先組織化、系統(tǒng)化推廣預(yù)制菜，預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展步伐明顯加快，在2021中國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)指數(shù)省份排行榜中排名第一。2022年3月，省政府率先印發(fā)《加快推進(jìn)廣東預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展十條措施》，提出加快建設(shè)在全國(guó)乃至全球有影響力的預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高地，推動(dòng)廣東預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，走在全國(guó)前列。6月，斗門(mén)區(qū)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園成功獲批省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，成為斗門(mén)區(qū)構(gòu)建百億級(jí)水產(chǎn)品“標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)殖+精深加工+冷鏈物流”產(chǎn)業(yè)鏈的重要平臺(tái)。
